고창 해풍고추축제 2019

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고창군 해풍고추를 소개한다. 고창 해풍고추축제 2019 는 23일부터 25일까지 전북 고창군 해리면 청해1길 15에 위치한 해리복지관 및 신복지회관 일원에서 열린다. 바다海 바람風 이란 이름을 갖고 있는 고창군 해풍고추는 천혜의 생태적 조건과 칠산바다에서 불어오는 해풍을 맞아 병충해에 강하다.

그리고, 전국 최고의 미네랄과 게르마늄을 함유한 황토에서 재배하고, 해풍과 태양열을 이용하여 건조시켜 색상이 선명하고 껍질이 두꺼우며, 고추 특유의 매콤 달콤한 맛과 향이 천하제일이다.

우리 밥상에 빼놓을 수 없는 고추!! 해풍고추로 조리하여 더없이 ‘행복한 밥상’ 이 되시길 바라는 마음에서, 8월의 마지막을 청정 해풍고추, 그 참맛과 참빛 체험으로 함께하시기를 바라며, 올해 김장김치는 천하제일 해풍고추로 준비하기를 바란다.

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